做法

• 用的是一粥一飯家的黃小米和五常稻花香大米。大米軟糯和稍微干硬一點的小米搭配一起非常合適。 肉松是熊爸爸家的海苔肉松，非常香酥。

• 大米和小米混合掏洗一下，加入比平時煮飯的水量稍微多一些的水，煮熟。

• 煮好的飯，加調味料進去翻拌。

• 拿一塊飯放手心，展開後放入肉松，再用一塊飯蓋上，用雙手緊緊握成團。

• 芝士片一分四，蓋在飯團上，放入預熱180℃的烤箱，烤五分鐘，至芝士片軟化即可。

• 頂上再撒點木魚花裝飾一下，就可以開吃了。