好料理

日式健康秋葵

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 日式健康秋葵的做法 步骤1

    洗淨，整根丟進鍋里清水煮，根據個人口感，決定時間，看到秋葵顏色變深用筷子戳一戳，變軟即可出鍋。 切勿久煮，那樣秋葵容易煮破，里面最有營養價值的粘液就就流出來了∼ 整根煮不切的目的也是為了充分保留營養

  • 日式健康秋葵的做法 步骤2

    佐料 最好買台灣或日本專用于刺身的醬油，比較鮮美。芥末

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