好料理

下飯菜-美人椒炒豆豉粑

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 下飯菜-美人椒炒豆豉粑的做法 步骤1

    豆豉粑切碎或掰碎

  • 下飯菜-美人椒炒豆豉粑的做法 步骤2

    美人椒切小圈

  • 下飯菜-美人椒炒豆豉粑的做法 步骤3

    豬油下鍋，約五成熱下豆豉翻炒，加適量水（別沒過豆豉粑），將豆豉粑燜軟，水收干，鏟起，下點油，加切好的美人椒爆炒，再加豆豉粑混合翻炒。

  • 下飯菜-美人椒炒豆豉粑的做法 步骤4

    不用炒太久，美人椒恰好炒熟就可起鍋！

小貼士

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