做法

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  清水加面粉，把葡萄浸泡沖洗干淨。

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  葡萄放在蒸鍋里蒸至脫皮後，晾涼，去皮，然後取籽。

• 葡萄皮放入燒開的水中煮沸，轉小火煮至稍稍粘稠，撈出葡萄皮。

• 葡萄肉放入水中繼續煮，加入冰糖，用勺子不停的攪拌，加入檸檬汁，熬制濃稠後關火。

• 裝入玻璃瓶中儲存。