火鍋肥牛片,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,熱米飯,油,糖,鹽,生抽,味啉（也可以用中式料酒代替）
綜合評分 8.1
肥牛飯
綜合評分 9.8
日式肥牛飯，每次去吃日料必點的餐，其實在家也可以簡單做，而且分分鐘舔盤。
用料
做法
-
準備好所有原料，肥牛自然解凍
-
洋蔥切粒
-
炒鍋倒入油，燒熱，倒入洋蔥粒炒至軟，出香味
-
-
倒入解凍的肥牛卷，用筷子把牛肉卷抖散，翻炒至變色，加醬油，耗油，冰糖，快速翻炒，如果覺得干可以加小半碗水，煮吃的湯汁可以拌飯湯汁
-
盤里盛好飯，把做好的肥牛夾到飯的邊上擺盤，然後澆上湯汁
-
切胡蘿卜花，胡蘿卜削皮
-
-
用刀切這樣的口
-
然後再切成片，就是一朵朵胡蘿卜花了，蒸熟，做裝飾就可以了
小貼士
沒什麼小貼士，真的是快手又美味，可以吃下兩碗的節奏。
所在的分類
相關食譜
肥牛,紫洋蔥,大蒜,鹽,糖,耗油,生抽,水,姜
綜合評分 8.6
洋蔥,肥牛,料酒,醬油,白糖,雞蛋,牛奶,火腿
綜合評分 7.7
肥牛卷,胡蘿卜,洋蔥,西蘭花,黑胡椒醬,蠔油,生抽,白糖,澱粉,鹽
綜合評分 8.4
肥牛片,元蔥,壽司醬油,味啉,料酒,白糖
綜合評分 8.4
肥牛,紫洋蔥,胡蘿卜,西蘭花,調料,老抽,生抽,日本味醂,清酒,糖、鹽
綜合評分 9.2
肥牛卷,洋蔥,米飯,烤肉醬,鹽,芝麻
綜合評分 9.1
肥牛片,洋蔥,蘑菇,木耳,鹽,蠔油,黑胡椒碎
綜合評分 7.9
肥牛片,洋蔥,蘑菇,木耳,鹽,蠔油,黑胡椒碎
綜合評分 8.4
米飯,肥牛卷,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,料酒,生抽,白糖,鹽
綜合評分 7.5