白蘿卜水餃

綜合評分 7.5
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,冬天的蘿卜就是小人參啊。白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。研究認為白蘿卜含芥子油、澱粉黴和粗縴維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,蘿卜中含有豐富的維他命A、維他命C等各種維他命,阻止黑色色斑的形成。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。白蘿卜中的膳食縴維含量是非常可觀的。所以大家可以多吃哦。

用料

做法

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤1

    中等大小白蘿卜一根,忘記拍了百度找一張圖

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤2

    洗干淨白蘿卜,不用削皮擦成絲,放適量鹽腌起來,不削皮可以哦反而有種爽脆感呢

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤3

    泡發干香菇

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤4

    洗干淨蔥和香菜 其實蔥就可以了但是我也很喜歡香菜所以一起放啦,菜按自己口味才是美食哦

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤5

    腌好的蘿卜擰干水分

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤6

    白蘿卜絲切的碎碎的

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤7

    香菇切丁放進蘿卜丁碗里

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤8

    放入自己愛吃噠蝦米

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤9

    香菇蝦皮蔥香菜鴨蛋,加入鹽少量蠔油雞精香油

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤10

    加入肉糜,一定要用手活開 讓味兒進入肉糜中

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤11

    包好咯 一個個小可愛

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤12

    放入鍋中滾水開了加三次冷水就熟啦

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤14

    喜歡餃子的做起來吧 很簡單

  • 白蘿卜水餃的做法 步骤15

    我物件吃了50個...50個...

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