好料理

電飯煲枸杞烏雞湯

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 把烏雞內髒去除，切塊清洗干淨

  • 把切塊烏雞放入電飯煲加水煮5分鐘，後撈起再次清洗

  • 把枸杞，干淮山，桂圓，紅棗，姜和烏雞雞塊加適量水（別太多，湯會不濃）放入電飯煲進行煮

  • 中途加點料酒去腥，大概煮2小時炖好放鹽即可

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