雞一只,粗鹽,錫紙
綜合評分 7.8
超美味的電飯煲鹽焗雞（咸香雞）
綜合評分 7.8
準備材料︰鮮新雞一只;粗鹽3包（500克一包）;錫紙包裹雞用的。下面會有圖做法。 做法︰1.將雞洗干淨去頭、腳爪尾，瀝干水。（一定要瀝干水）有廚房紙可以吸干雞表面水更好。2.用錫紙包裹實整只雞3.電飯煲干淨無水倒入一層粗鹽，把雞放下，接著倒完粗鹽蓋滿。4.整只雞被粗鹽蓋好了，按下煮飯鍵煮上—個小時。（注︰電飯煲過熱會自動跳閘的，這里要重復按鍵四次）啥事不用管了，到時間熟了出煲開啟錫紙手撕吃。香噴噴的，又簡單又好吃。
用料
做法
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將雞洗干淨瀝干水
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用錫紙包裹雞
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鍋底倒上一層鹽
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蓋滿粗鹽
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熟了出鍋手撕吃
小貼士
一定用粗鹽，其次要用錫紙包裹雞。第一錫紙溫度產生保持久。
所在的分類
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