豬肉,蔥,姜,香菇,雞蛋,醬油,油,鹽,五香粉,餃子皮
綜合評分 9.9
小蔥冬菇豬肉餃
綜合評分 9.9
用料
做法
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將蔥、姜和泡好的香菇切丁，和豬肉餡一下放在大碗里，加一個雞蛋
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加入鹽、醬油、油和五香粉，和餡料一起攪拌均勻
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找自己熟悉的方式，包好餃子
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在滾水中煮10分鐘，撈起出鍋！調好蘸料（醋和醬油），配上小菜，就可以享用美美的一頓家常餃子啦！
小貼士
-加些油在餡里，可以讓肉餡煮熟後不柴。 -如果有剩的肉餡，可以搓成丸子，在煮過餃子的水中煮熟，加上鹽和些許麻油，就是一碗鮮美的肉丸湯啦！
所在的分類
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