把買回來的雞翅洗淨,再用刀在雞翅上切幾道,用牙簽戳一些小孔,方便入味。
鍋中放入水,姜片,蔥和雞翅,水煮開後撈出瀝干
鍋中放入少許油,把瀝干後的雞翅放入鍋中煎至金黃,放入可樂、生抽、老抽,待鍋中可樂煮至底可收汁
有時間的可以先用蔥姜蒜,料酒腌一下切過的雞翅