面條(勁道的最好),香油,醬油,食醋,黃瓜,紫菜,芝麻,梨子飲料
綜合評分 9.2
快手涼面
綜合評分 7.9
來自書《四季素寫本》
用料
做法
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黃瓜切絲 豆芽開水焯熟 花生搗碎 面條煮熟過冷水
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熱油炸香花椒干紅椒，撈出配料，放花生碎炸至微黃。 取小碗放入適量芝麻醬、生抽、醋、鹽、糖，調入炸好的油和花生碎。
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汁澆在面條上，擺上黃瓜絲、豆芽，拌勻。 （可加香菇醬等）
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小貼士
所在的分類
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