將辣椒清洗干淨
切成辣椒圈
鍋中放少許油,炒出香味
倒入生抽和少許清水 (加入清水的為了降低咸味,如果是吃很咸的也可以不放)
加入適量的糖,煮沸即可 (糖可以為豉油提鮮,糖的用量按自己的口味添加)
這種辣椒有的地方叫湖南辣椒,有的地方叫二荊條,等等。大家可以看圖購買