糯米粉,白糖,開水,芝麻,植物油
綜合評分 7.5
油炸糯米餈
綜合評分 7.5
我只是個單純的吃貨 樂于分享
用料
做法
-
準備好材料後把糯米粉放入盆中，中間挖個坑把白糖倒進去
-
加入開水趁熱攪拌均勻
-
待到不燙手的時候揉搓光滑 用保鮮膜覆蓋靜至10分鐘後備用
-
-
搓成大小差不多的團子 裹上芝麻備炸
-
鍋中倒入植物油（一定要沒過糯米餈）中小火燒至四五成熱 放入裹好芝麻的糯米團子油炸 輕微浮起後記得來回輕輕翻動確保顏色均勻
-
上色均勻後可以出鍋啦
-
-
剛出爐的糯米餈小心燙手 待冷卻後即可食用 剛出爐的糯米餈軟糯香脆 口感非常好
小貼士
1.之所以發布是因為個人老健忘 2.吃貨一枚 因為沒找到合適的方子 所以自己研究了一下 希望對你們有幫助
所在的分類
相關食譜
糯米粉,白糖,開水,芝麻,植物油
綜合評分 8.2
糯米餈的皮:,水磨糯米粉:,玉米澱粉:,牛奶:,白砂糖:,黃油:,冰激凌：,蛋黃：,煉乳:,純淨水:,淡奶油:,白砂糖(和淡奶油一起打發)：,手粉一些
綜合評分 8.4
糯米粉,澄粉（小麥澱粉）,糖,椰漿,油,豆沙餡,椰蓉
綜合評分 7.7
芒果,糯米粉,牛奶,白砂糖,椰蓉/椰絲
綜合評分 9.3
糯米粉,糖,水,玉米油,芒果,椰蓉
綜合評分 9.7
紅薯,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,橄欖油,糖,椰蓉
綜合評分 7.9
椰子汁,玉米澱粉,糯米粉,糖粉,黃油,榴蓮（換成你喜歡的水果也可以喲∼）,椰蓉
綜合評分 9.7
糯米粉（我用的三象的）,白砂糖,純牛奶,清水,淡奶油（雀巢）,芒果,椰蓉
綜合評分 7.6
南瓜,糯米粉,澄面,椰蓉,糖
綜合評分 9.6