芹菜火腿粥

綜合評分 9.0
秋冬季節,正是心髒病,高血壓的高發期。何不吃些芹菜,有很多人單獨吃炒芹菜,很不願意吃。那何不換一種吃飯,來一碗火腿芹菜粥?芹菜含有豐富的膳食縴維,對我們的腸胃也有很大的好處。

用料

做法

  • 將米洗淨,放入電飯鍋中,並加入水煮沸。期間為了防止於鍋,可將蓋子傾斜蓋著,大約煮20-30min。

  • 在煮粥的同時,將芹菜洗淨,去掉芹菜葉。並將芹菜切成2mm左右的小段。放在旁邊備好

  • 將洗淨的小蔥切成2mm左右的小段備好。並將火腿切成丁。備好

  • 將材料加入鍋中,並繼續煮沸。因為粥本身已經輸了,我們在繼續煮的時候大約煮10分鐘就可以了,為了避免煮的時間太長芹菜顏色過深,影響食欲。

小貼士

因為很多廚友家里都沒有稱,所以在做的時候,我們可以酌情處理,但是建議,菜多了可以,千萬要注意調料的多少。

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