好料理

宿舍版香菇釀

綜合評分 9.6
我宿舍只有一個鍋 但是作為吃貨的我 同樣可以上天！！！

用料

做法

  • 提前泡好香菇，去蒂

  • 用油，鹽，生粉把香菇腌制15分鐘

  • 把豬肉剁成肉末，然後調味 我很簡單的用了油，鹽，醬油，生粉 最後把雞蛋打進去拌均勻

  • 把腌制的香菇用水沖洗一遍

  • 宿舍版香菇釀的做法 步骤5

    把肉餡釀進香菇里就OK啦

  • 宿舍版香菇釀的做法 步骤7

    飯熟了香菇釀就可以吃啦∼∼

小貼士

因為我用攪拌機把肉攪得太碎了，口感不太好。。切記不能攪太碎哦！！！ 雞蛋可加可不加

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