葫蘆瓜（小只）,土豆,金針菇,豆腐,肉（五花肉，牛肉，肉都可以）,洋蔥（小的）,蒜,調味料,第二過的淘米水,韓國大醬,韓國辣椒醬
綜合評分 8.8
超簡單——手殘星人也能做的韓國大醬湯！
綜合評分 8.8
作為從來不下廚房的手殘星人， 某一天突然冒出了弄個菜的小心願。 畢竟在繁忙的上班日中， 午飯能吃到和平時不同的食物還是很棒的！ 于是就打算買下材料， 弄一個簡單然而很好下飯的大醬湯！ 材料的話，感覺必須有葫蘆瓜和金針菇豆腐！ 其他自己喜愛，因為蛤蜊不好買， 所以這次的大醬湯就沒有下咯~
用料
做法
-
豆腐切好後，稍微用鹽水浸泡，免得容易爛~
-
個人喜歡吃五花肉，所以選擇了五花肉，用鹽和糖，豆粉腌好。
-
切好葫蘆瓜（一條葫蘆瓜份量） 還有土豆。也是切好備用。
-
-
金針菇，洋蔥，蒜頭洗好並切好。備用
-
加入蒜頭，將葫蘆瓜和洋蔥，五花肉，土豆等一起爆炒。加入鹽和糖調味，洋蔥可以稍微多點會更香~
-
將第二過的淘米水加入鍋內，同時加入︰ 三勺韓國大醬湯 兩勺韓國辣椒醬。 攪拌均勻，開鍋燒。
-
-
最後先加入還沒有煮過的金針菇，豆腐，以及剛剛超過的材料煮沸騰就ok啦！超簡單的！ 再加些許鹽和糖，因為大醬湯偏咸些，我們糖還是少了點，可以再加些，喜歡辣的話辣醬也可以加多點喲
-
成品！
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,吐司,沙拉醬
綜合評分 7.9
草莓,淡奶油,白砂糖,巧克力
綜合評分 9.9
草莓,淡奶油,白砂糖,巧克力
綜合評分 9.3
豬油,南瓜,豇豆,大米,水,鹽,生抽（可省）
綜合評分 9.5
絲瓜,大蒜,幹辣椒,生抽,白胡椒粉,鹽,糖
綜合評分 7.2
帶魚,蒜蓉 剁椒,橄欖油,蠔油,撈拌汁／醋,香油
綜合評分 9.5
青蝦,鹽,現磨黑胡椒,迷迭香,檸檬汁
綜合評分 8.2
雞蛋,細砂糖,低筋麪粉,鹽,淡奶油,牛奶,黃油,西梅乾,葡萄乾,朗姆酒
綜合評分 9.8
,大奶餅乾或消化餅乾,牛奶,淡奶油,棉白糖,草莓+藍莓（裝飾點綴）,新鮮香草（裝飾點綴）,
綜合評分 8.9