好料理

麻花面包

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 麻花面包的做法 步骤1

    將所有材料混合，醒發面團35分鐘！

  • 麻花面包的做法 步骤2

    將面團排出空氣，分成四個面團，靜置15分鐘！然後將四個面團分別揉成條形，中間粗，兩頭細！

  • 麻花面包的做法 步骤3

    編麻花，收口！蓋好布，發酵1小時15分鐘，面團是原來的兩倍大！預熱烤箱200度，放入面團烤30分鐘即可！

  • 麻花面包的做法 步骤4

    早餐配黃油、藍莓果醬、花生醬均可！

小貼士

發酵面團的照片忘記拍了，就和平時和面一樣的！只要配比對就沒有問題！

所在的分類

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