奶香玉米骨頭湯

綜合評分 9.0
這道色、香、味、營養俱全的湯,老少皆宜,我經常熬制,全家都很喜歡,尤其是寶寶... 我是個吃貨,平時喜歡琢磨美食,借鑒、嘗試各種方法來滿足自己的味蕾... 應朋友們的要求,我將方子寫給出來,可以跟大家分享美食∼

用料

做法

  • 將骨頭切好,打水焯,可加入少許料酒去腥味。

  • 焯肉的時間可以準備蔥姜 將玉米切段 蘑菇洗淨 胡蘿卜切滾刀塊 木耳泡發洗淨備用

  • 加入蔥、姜,煮至骨頭可以用筷子扎透時加入牛奶、黃油,胡蘿卜、玉米、蘑菇等

  • 奶香玉米骨頭湯的做法 步骤5

    大火燒開後轉小火熬至食物八成熟加入木耳。繼續熬至喜歡的食物口感度即可出鍋。可根據喜歡加入香菜或少許鹽調味

小貼士

調料、菜品可根據自己的喜好添加,以上是我常用的搭配方案 這道湯我一般會熬制一個半小時以上 肉才夠軟爛 湯汁才夠味

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