木瓜,骨頭,生姜,鹽,紅棗
綜合評分 9.7
秋季養顏木瓜骨頭湯
綜合評分 9.7
木瓜有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積。秋季的木瓜特甜，不僅做甜品好吃，還能煲湯，今天就來做一道秋季養顏湯——木瓜骨頭湯。
用料
做法
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準備食材︰木瓜、豬骨頭；
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木瓜去皮，去籽、洗淨、切塊；
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清水煮沸，放入洗淨的骨頭，汆湯去血腥；
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把汆湯好骨頭、紅棗、生姜片放入鍋中；
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鍋中加適量的清水，大火煮沸，之後改為小火煲20分鐘；
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加入切好木瓜，再煲10分鐘；
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煲好的湯放鹽拌均即可。
小貼士
1.挑選煲湯的木瓜不要太熟的； 2.水不要太多，木瓜含水份較多； 3.木瓜不適合太早加入，容易爛。
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