綠豆餅,白菜,蔥,姜,辣椒
綜合評分 7.8
油燒熱,綠豆餅放在里面炸
炸成脆脆的
裝盤待用
白菜切碎
ヾ重新放油,油燒熱,放少許花椒,花椒炸到有香味的時候,用漏勺將其撈出ゝ蔥、姜、辣椒(已切碎)放入鍋中,炒出香味後ゞ白菜入鍋,放入調料(家庭廚房基本調味品,可根據自己平時炒菜所用的來)々白菜炒好,綠豆餅入鍋,翻炒幾下,裝盤
白菜洗好後,一定要瀝水,不然炒出來,水太多,會影響綠豆餅脆脆的口感