黑麥粉,玉米粉,全麥粉,抹茶粉,酵母,牛奶,紅豆,紅薯泥
綜合評分 9.6
抹茶全麥卷
綜合評分 9.6
作為一個北方人，始終無法中斷對面食的熱愛。在減肥，白米白面吃得少，所以用全麥粉、黑麥粉、玉米粉做過不少嘗試，在這次做卷子之前已經嘗試過包子，依舊是用紅薯代糖，口感和味道都不錯
用料
做法
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將黑麥粉，玉米粉，全麥粉，抹茶粉倒入容器中
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加酵母、牛奶開始和面。酵母一定要用溫水才能化開，另外最好把牛奶也稍微熱一下，微波爐里轉30秒就行，這樣面會更容易發。
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揉成面團，蓋好放置溫暖處，1~2小時後發至蓬松變大後就可以做了。
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等待發面的時間可以做紅豆地瓜內餡，煮好或者蒸好的紅薯搗碎，和紅豆拌在一起
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單獨看著紅豆地瓜又是一道菜啊
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面發好後，取出，反復揉，用 面杖 平、 薄，將紅薯豆餡鋪上鋪到2/3處即可
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卷起。
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切塊。
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來個特寫
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上蒸籠，蒸15到20分鐘，關火後不要直接出鍋，等三五分鐘後再出鍋
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蒸熟了
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好吃看得見
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之前嘗試的抹茶紅豆包
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抹茶粉換成摩卡粉，又是一種
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無糖的美味
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋清,蛋黃,紅薯泥,鹽,全麥粉,牛奶,紅豆,抹茶粉
綜合評分 9.9
水,雞蛋（全蛋）,糖,鹽,全麥粉,抹茶粉,黃油,果乾(.葡萄乾過蔓越莓幹，可不選)
綜合評分 7.4
日式淡口醬油,味啉,蔥絲,海苔絲,木魚花,芥末,抹茶蕎麥麪
綜合評分 7.2
日式淡口醬油,味啉,蔥絲,海苔絲,木魚花,芥末,抹茶蕎麥麪
綜合評分 7.0
抹茶蕎麥麪（任意健康蕎麥麪）,需要加工的食材,胡蘿蔔,雞蛋,毛豆粒,綠豆芽,茄子,可以生吃的,芹菜,小蔥,香菜,新鮮青椒,黃瓜,調料,無新增花生醬,無新增杏仁醬,減鹽醬油,天然楓糖,新鮮檸檬或者青檸,現磨黑胡椒,辣椒醬（建議用無油的健康的辣椒醬或者用辣椒粉）,日式米醋,純淨水（用來調整濃稠度）,新鮮大蒜
綜合評分 9.8
黃油,低粉,抹茶粉,牛奶,雞蛋,細砂糖,淡奶油,細砂糖,水果（也可以選芒果、草莓之類）
綜合評分 8.9
◇蛋糕卷兒：,雞蛋（大點兒的）,低精麪粉,抹茶粉,綿白糖（加入蛋黃）,綿白糖（加入蛋白）,延世牛奶,葵花籽油（或色拉油）,烤盤,◇餡料：,淡奶油,綿白糖,蜜紅豆
綜合評分 9.3
雞蛋,白糖,牛奶,色拉油,低筋麪粉,抹茶粉,淡奶油,白糖,草莓藍莓
綜合評分 7.2
燕麥片,牛奶,抹茶粉,香蕉,牛油果,腰果,藍莓,糖粉或椰蓉
綜合評分 7.8