好料理

香辣牛肉干

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 香辣牛肉干的做法 步骤1

    先將芝麻炒熟，芝麻在鍋里蹦炸即可，不用放油

  • 香辣牛肉干的做法 步骤2

    牛肉（提前去血水）炸至無水，油量覆蓋全部牛肉

  • 牛肉撈出，蒜末炒香，加入牛肉翻炒

  • 倒入花椒粉辣椒粉

  • 加入香辣醬

  • 花椒油提香

  • 少量鹽

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