做法

• 首先黃油軟化到室溫，中間沒有硬塊了為止。

• 加入糖攪拌均勻，不用打發。糖化了即可。

• 加入一半玉米油，拌勻後加入剩下的攪拌好

• 講加入檸檬汁的蛋液攪拌好，分兩次加入並攪拌均勻。

• 加入牛奶攪拌均勻(牛奶品種不限，我加的純奶，加入別的口味的奶口味更好)

• 加入面粉，分三次篩入盆中。每次攪拌均勻後外加入下次的量。用橡皮刀攪拌均勻(我的成品用的190g低粉，略稀點。可以少加奶，也可以多加點面粉)

• 烤箱上下火170度預熱，同溫度中層烤15分鐘即可。晾涼後口感比較好。