雞蛋,牛奶,低筋面粉,黃油,葡萄干
綜合評分 7.1
黃油葡萄曲奇
綜合評分 7.1
香濃的黃油味，奶香厚重，松脆酥軟，入口即化
用料
做法
-
黃油融化與白砂糖一起攪拌均勻
-
雞蛋選取蛋黃，加入黃油中一起攪拌，隨後加入牛奶，攪拌均勻。
-
將面粉過篩，一點點篩入打好的黃油牛奶雞蛋混合液中，分四次即可。直到全部融合，如果太稀就加面粉，直到面團的軟度。加入葡萄干（煮一下切碎），放入磨具中，放入烤箱。
-
-
180度烤16分鐘即可！出來後涼一下冷卻
-
涼後出模，特別酥脆！
-
可以選各種喜歡的磨具，餅干很容易脫模，不用刷油。不放心就在之前刷些橄欖油再放面烤制也可以
-
小貼士
黃油，面粉，砂糖比例 3︰8︰2 加入面粉前可加些蜂蜜提香！
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,可可粉,細砂糖,蛋清,無鹽黃油,鹽
綜合評分 7.6
黃油,低筋麪粉,牛奶,香草精,雞蛋,鹽,細砂糖
綜合評分 8.0
黃油,玉米油,煉乳,牛奶,雞蛋,糖,低粉,檸檬汁
綜合評分 9.7
低粉,白沙糖,黃油,鹽,奶粉,蛋（1個）,杏仁粉
綜合評分 8.5
低粉,黃油,雞蛋,砂糖,糖粉,香草精,榛子碎
綜合評分 9.7
低粉,黃油,雞蛋,砂糖,糖粉,香草精,榛子碎
綜合評分 8.9
黃油,糖,蛋黃液,淡奶油,中粉,玉米澱粉,芝士粉,此方子已經減糖
綜合評分 9.8
黃油,杏仁粉,低筋面粉,全蛋液,糖粉,細砂糖
綜合評分 7.3
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃
綜合評分 7.6