木瓜,糙米,配菜︰胡蘿卜 香菇 洋蔥,姜蔥蒜 胡椒 鹽
綜合評分 10.0
糙米提前一小時浸泡,開水煮熟
二十分鐘後糙米七分熟後加入切好的木瓜塊,可增加一點枸杞,增加口感甜味。繼續煮十分鐘,直到木瓜可以輕易夾開,粥色呈南瓜粥色,
盛碗。準備配菜。
胡蘿卜開水煮半熟準備。電飯鍋按煮飯檔,倒適量油,加姜蔥蒜炒出香味,倒入洋蔥,胡蘿卜,炒勻後加調味料,鹽,胡椒,可適量添加一點生抽。
香菇去蒂,電飯鍋倒入一點油,放入香菇,待香菇煎出水分,添加鹽跟胡椒在表面,加蓋一分鐘即可。