核桃碎,雞蛋,香菜,肉豆蔻,鹽
綜合評分 9.5
核桃香菜風味蛋餅
綜合評分 9.5
這個組合的味道有驚喜∼
用料
做法
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蛋液打散加入鹽、肉豆蔻粉，攪勻，加入切碎的香菜。
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熱鍋核桃碎炒熟，倒入少許油（不粘鍋可以不放∼核桃里也是有脂肪的）倒入蛋液，可以稍稍攪拌加速蛋液凝固，等蛋液凝固80%以上，借助盤子將蛋餅翻面，等約半分鐘即可出鍋，裝盤。
小貼士
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相關食譜
雞蛋,砂糖（綿白糖也行）,牛奶,淡奶油,蛋撻皮
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南瓜,粘米粉,糯米粉,砂糖（喜歡甜口味放）,鹽（喜歡鹹口味放）
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綜合評分 9.3