蓮藕一節,胡蘿卜,雞蛋3個,大蔥或者小蔥,黑胡椒或者花椒面,生抽,沾料（辣醬或者甜辣醬）
綜合評分 7.3
藕餅（黒椒風味）
綜合評分 7.3
自從下載了下廚房app家里就成了吃的海洋，每天就是瘋狂在下廚房找自己想吃的，愛吃的，各種美食的做法。 中醫認為藕能補五髒，和脾胃，益血補氣。生藕味甘涼，藕粉由涼變溫，既易于消化，又有生津清熱、養胃補陰、健脾益氣、養血止血之功效。 今天一早去市場買了一節蓮藕和兩只胡蘿卜。好吃的藕餅做起來！
用料
做法
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蓮藕，胡蘿卜用擦絲器打成細絲，大蔥切沫，一起放入盆內。（做的少可以用碗）
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將一小碗面粉倒入盆內，打三個雞蛋。
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加入黑胡椒調料，生抽拌勻
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所有調料加好拌勻即可，等著下鍋啦！
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我用的是傻廚鍋，這個不沾還方便調節大小火。我做的大些，一鍋做了四個，
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放入鍋內壓平，小火，
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小火煎至雙面金黃出鍋。
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出鍋了，出鍋了，準備沾料開吃吧！
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外酥里嫩得黑胡椒藕餅做好了，佐餐辣醬開吃吧！
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小貼士
因為是早上做的都沒稱重，大約估計的用料量，
所在的分類
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