好料理

越南風味雞肉沙拉

綜合評分 9.7
我想我真的是個黑暗料理小能手呢，用我的越南風味雞肉三明治中的雞肉和手頭有的蔬菜還可以拼湊出這個味道非常不錯的沙拉來著。

用料

做法

  • 做越南風味雞肉三明治的時候做了好多的雞肉，做三明治是做不完的，那就留一些做這個沙拉吧。

  • 洗切各種蔬菜並瀝乾水份，我用了香菜、生菜、苦苣、紫甘藍、黃瓜、胡蘿蔔、紅椒、青椒、小番茄。

  • 把蔬菜和雞肉混合，加一包切碎的每日堅果，擠半個檸檬汁進去，加適量鹽和黑胡椒粉調味即可。

小貼士

個人覺得用青檸檬味道更東南亞，還可以加點魚露還有我的越南風味蘿蔔泡菜！

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