好料理

奶油餅（中式餅創新）

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 奶油餅（中式餅創新）的做法 步骤1

    1.面粉+雞蛋+糖+水或牛奶，攪拌均勻後起油鍋，圓盤放鍋內（可不用工具），放少許油，小火，放入適量液體，熟後盛，備用出放涼待用； 2.淡奶油+適量糖，打發至沒有流動性； 3.時令水果切丁 4.餅放平+奶油涂抹平整+果粒，以此類推，可單加奶油，層重疊放，最上層可用巧克力、糖果等做裝飾； 5.最後可將做好的千層放冰箱，另有一番滋味[色][呲牙]

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