標準醬汁材料︰,紅酒,生抽,味噌,蜂蜜,冰糖或紅糖,白砂糖,洋蔥,蘋果,熟白芝麻,芝麻油(自選),烤肉醬多增添材料︰,姜,大蒜瓣
綜合評分 9.4
先將紅酒入鍋煮至沸騰,再加入生抽,味噌,蜂蜜,糖攪拌融化後,再次沸騰備用。
冷卻後倒入攪拌機,加入蘋果,洋蔥等剩余材料,攪拌至順滑即可。
裝入干淨無水的容器內,撒上白芝麻,密封冷藏儲存,用前搖勻。
因為沒有添加劑,冰箱儲存10天內用完哦。