大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁
綜合評分 7.9
大蒜海鮮燒烤醬料
綜合評分 7.9
一直以來我都是燒烤活動的核心人物，因為我會主動的準備各種菜品，省去朋友們的麻煩，次數多了也不記得什麼時候就研製了這個醬料，今天再次做，本來想在下廚房取取經完善一下我的醬料，搜半天發現沒有，於是就決定把自己這個分享出來造福人類。（突發奇想的，所以沒有留過程圖，不過真的很簡單）
用料
做法
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把大蒜，小紅椒（青椒），魚腥草（我是貴州人，不喜歡的可以不放）剁碎備用。用量根據個人口味來定奪。
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將植物油燒熱，冒煙且熱油平面的小泡泡全部消散後立即關火。趁熱倒入大蒜，不用開火翻炒出香味，再依次放入小紅椒（青椒），魚腥草翻炒放涼備用。
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再把各種調料適量的加進去，無法形容這個適量，用家裏的湯勺勻進去就可以了，最後用密封盒裝好就可以帶出門燒烤了。
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小貼士
植物油用量沒過大蒜和辣椒就可以，手殘黨掌握不好調料的話一定用上勺子，一次性別放的太多，怕鹹了。可以用來烤海鮮，烤排骨，烤茄子，很美味的喲～
所在的分類
相關食譜
大蒜,小紅椒（搭配青椒顏色更好看）,魚腥草,植物油,香油,花椒油,蠔油,白糖,醋,生抽或者燒烤汁
綜合評分 7.6
鮮扇貝,西蘭花,香蔥切段,海鮮蝦米醬,胡椒粉,鹽,生粉,紹酒,食用油
綜合評分 8.4
瑤柱,蝦米,梅香咸魚,肉松,紅蔥頭,蒜頭,小紅辣椒,蠔油,生抽,魚露,紹酒,砂糖,食用油
綜合評分 8.7
瑤柱,蝦米,梅香鹹魚,肉鬆,紅蔥頭,蒜頭,小紅辣椒,蠔油,生抽,魚露,紹酒,砂糖,食用油
綜合評分 8.3
羊肉片（新鮮的，我這是冰櫃裡的要提前解凍）,洋蔥,胡蘿蔔,西藍花,燒烤醬,鹽,糖
綜合評分 9.8
紅糖,番茄醬,蘋果汁,威士忌,辣椒醬,義大利黑醋,橙子（榨汁）,海鹽,黃芥末醬╱粉,洋蔥粉,大蒜粉,煙燻液
綜合評分 8.0
蒜蓉,甜麪醬,生抽,鹽,豆瓣醬
綜合評分 7.4
番茄醬/甜辣醬/蒜蓉辣椒/番茄沙司/甜麪醬,郫縣豆瓣,黃豆醬,辣黃豆醬,白芝麻,白糖,生抽,孜然粉,黑胡椒粉,五香粉,鹽
綜合評分 7.5
番茄,洋蔥,蒜,黃油,鹽,黑胡椒碎,披薩草,羅勒碎,白砂糖,高筋面粉,低筋面粉,高活性干酵母,飲用水,鮮明蝦,魷魚,荷蘭豆,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 7.4