油栗,玉米油
綜合評分 8.7
秋日美食 空氣炸鍋烤栗子
綜合評分 8.7
寒意漸濃，走在街頭，曾經總是被那熱乎乎而又香甜的糖炒栗子吸引。傍晚華燈初上，街角路口那襲暖暖的燈火下，總是有甜甜的炒栗子。買一包熱乎乎的炒栗子，剝去油光發亮的外殼，香甜的滋味綿綿悠長。 感受著滑過樹葉的風，眨眼間又是一個秋，剛剛成熟的油栗，清洗干淨，自己動手，烤出香味四溢的栗子，細細品味秋日里獨有的清甜。 栗子營養豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素。栗子充饑的同時能促進脂肪代謝，所以說烤栗子是很非常健康又解饞的一款小零食∼ 空氣炸鍋版烤栗子，非常簡單和方便，十幾分鐘便能吃上美味的烤栗子。
用料
做法
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油栗洗淨晾干。
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用美工刀從左至右劃一刀，也可以從中間開始劃。
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全部劃好口。
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栗子放入盆中，倒入極少量玉米油，輕顛盆，讓栗子均勻裹上油。
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倒入空氣炸鍋200度12分鐘。6分鐘時就開始裂口了。
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時間到，完美的裂口。
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成品圖。
小貼士
1栗子裹油時，倒入少量油即可，這樣烤出的栗子顏色漂亮。 2喜歡加蜂蜜的，可以在程式結束前2-3分鐘，刷少量蜂蜜。 3如果沒有空氣炸鍋，可用烤箱，建議把溫度調至最高，先烤10分鐘，再判斷延長時間長短。
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