乳鴿,香葉,八角,桂皮,李錦記滷水汁,醬油,料酒,冰糖,蜂蜜,生薑
綜合評分 9.0
空氣炸鍋烤乳鴿
綜合評分 9.0
家裏沒有烤箱，但買了個空氣炸鍋。
用料
做法
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把全部佐料丟進去鍋裡煮開，鴿子丟進去悶30分鐘
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煮好後浸2～3小時讓乳鴿入味
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切開入炸鍋，在鴿子皮上刷上蜂蜜水。200度每隔5分鐘開啟刷一層蜂蜜。烤至金黃色即可。
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小貼士
滷汁可以留下來滷雞蛋滷豆腐。
所在的分類
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