蠶豆,青椒,培根,蒜末,捲心菜,意麪
綜合評分 7.6
《南家三姐妹》-蠶豆捲心菜的蒜香辣椒意大利麪
綜合評分 7.6
《南家三姐妹 我回來了》 最終話裡出現的菜 根據翻譯的名字以及圖搗騰了一下做法。蠶豆哪有那麼大……一瞬間我以為自己買錯了…… 只買到了扁的意麪T T
用料
做法
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材料準備好~
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熱鍋放油，油熱後加入蒜，炒香後加入培根，培根變色後放入蠶豆，然後入青椒，炒香，加入適量胡椒，一點醬油調味
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煮意麪：水開後放一勺鹽，入意麪；還有兩三分鐘起鍋時加入捲心菜燙熟（因為培根有些膩就直接用水煮的捲心菜可以平衡一下）
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意麪撈起稍控一下水放入鍋裡與菜炒勻
小貼士
1-封面圖是在撈出意麪後再放的菜，不過在準備要吃的時候由於盆兒在小了搗不勻索性又回了一下鍋炒勻了再吃。 2-動畫裡沒有做法就自己搗騰的，這幾樣搭配還挺合適的，不管顏色還是味道上。培根有些膩，青椒和蠶豆也算是可以中合一下，捲心菜是單獨燙的也可以減少一些油膩感。 3-蠶豆 培根 捲心菜和青椒 意麪 幾種不同的口感合在一起，體驗還不錯嗷！
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