好料理

面包機【全麥面包】

綜合評分 7.3
健康低糖低油的全麥面包，經常作為葉子家的早餐，再加一盒牛奶，一個雞蛋，幾片蔬菜，營養健康，又便捷。 對于懶人、新手和比較忙的小伙伴來說，一鍵式吐司簡直不能再好，就讓面包機解放我們的雙手吧。

用料

做法

  • 面包機【全麥面包】的做法 步骤1

    把全部材料放入面包桶內。(液體在下，鹽、糖在一側，面粉壓出一個坑，放入酵母)

  • 選擇面包機菜單7“全麥面包”，按下“啟動”按鍵。

  • 面包機開始和面-醒發，醒發後放入軟化黃油，進入第二次和面程式。

  • 面包機【全麥面包】的做法 步骤4

    .進入發酵階段，面團發酵2.5倍大，進入烘烤階段。

  • 面包機【全麥面包】的做法 步骤5

    烘烤結束，面包機發出提示音。

  • 取出放在晾架上晾涼後再切片。

小貼士

1.不同地區、不同牌子的面粉吸水程式不同，可以先留5克水視干濕程度增減。 2.這里使用的是面包機一鍵式全麥面包功能。

所在的分類

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