做法

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  #西葫蘆金槍魚佐香蒜醬# 大蒜切小塊，跟色拉油混合裝在烤碗裡，蓋錫紙，烤箱200度烤制25分鐘。

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  烤好後取出晾涼搗碎，加入鹽、迷迭香碎、歐芹碎拌勻，即成香蒜醬。

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  葡萄軟歐切片，抹上香蒜醬。

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  西葫蘆切片，平底鍋裡放一點點油，用廚房紙巾擦乾，西葫蘆兩面略微煎香。

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  煎好的西葫蘆碼在抹了香蒜醬的麪包上。

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  繼續往上放塗抹金槍魚，撒上黑胡椒即可。

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  還可以根據自己的口味淋上其他醬料。

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  #薄荷荔枝# 薄荷葉洗淨擦乾，加入砂糖，用手指揉搓融合成薄荷糖。

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  荔枝冷藏，剝開後撒上薄荷糖即可。