好料理

番茄青菜瘦肉面

綜合評分 8.5
家里最近1個不能吃腥，1個不能吃任何自帶白骨，性寒，瓜類，腥類的食物。每晚睡前一則內容就是想破頭腦她們到底能吃啥。經昨晚好好想想，冰箱剩下3只番茄，最後決定煮面。然後今又早早地牽著小表弟出去買瘦肉和青菜還有面包糖果啫喱牛奶和沐浴露，結果就是坑姐的從8點晃到了10點才到家……累癱，豎二指發誓絕無二次。

用料

做法

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤1

    瘦肉切薄片，用一點生粉，油鹽醬油拌勻，腌15分鐘入味。

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤2

    洗干淨青菜和番茄。

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤3

    番茄去丁，切小片。

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤4

    煮一鍋清水，沸騰後入豬肉片再次煮沸。入番茄，再煮10分鐘。

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤5

    點人頭，備面餅。

  • 番茄青菜瘦肉面的做法 步骤6

    第4步搞定後，入面條，煮沸。7分熟的時候加青菜，至青菜半熟即可熄火，加鹽調味，上面。（余溫會讓青菜和面條進一步熟悉彼此的哈，手機/相機先吃自己再吃就不會糊成坨啦~）

小貼士

所在的分類

相關食譜

番茄青菜瘦肉面
面
瘦肉,番茄,青菜,面條,油,鹽
綜合評分 8.5
青菜瘦肉面
面
青菜,豬肉,掛面,花椒,胡椒粉,史雲生清雞高湯
綜合評分 9.5
青菜瘦肉面
面
青菜,豬肉,掛麪,花椒,胡椒粉,史雲生清雞高湯
綜合評分 8.7
意式番茄肉醬面
視訊菜譜
牛肉餡兒,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,大蒜,香葉,黑胡椒,番茄泥,紅酒,橄欖油,牛奶,黃油,牛高湯或者牛高湯塊
綜合評分 7.6
意式番茄肉醬面
視訊菜譜
牛肉餡兒,洋蔥,西芹,胡蘿蔔,大蒜,香葉,黑胡椒,番茄泥,紅酒,橄欖油,牛奶,黃油,牛高湯或者牛高湯塊
綜合評分 8.0
番茄雞蛋面
面
番茄,雞蛋,蔥花,蒜末,超市卷裝細面,鹽、糖
綜合評分 9.3
番茄雞蛋面
面
雞蛋,番茄,蔥花,姜片,生面,青菜
綜合評分 7.3
番茄雞蛋面
面
雞蛋,番茄,面條,白菜
綜合評分 8.8
番茄雞蛋面
面
番茄,雞蛋,小蔥
綜合評分 7.7
香濃番茄肉沫面
面
肉沫,現成的袋裝面,番茄,蒜,香菜,雞蛋
綜合評分 8.9