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淮山枸杞蒸雞
綜合評分
9.0
老吃炸至食品對健康可是大大不利的哦,所以俺要鍛鍊孩子少吃油炸食品,偶爾解解饞便可。況且,看著這樣的蒸雞,是不是也很讓人有食慾呢?
用料
草原雞
一隻
淮山
100克
枸杞子
15克
料酒
醬油
蔥段
薑絲
白糖
鹽
適量
做法
雞肉斬塊、洗淨,放入大鉢中
加入料酒、醬油、蔥段、薑絲、白糖、鹽和適量清水拌勻,醃製一小時左右
加入淮山、枸杞子
放入微波爐中蒸30分鐘左右
或者放蒸鍋中蒸熟
小貼士
所在的分類
家常菜
蒸
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