超嫩水果蛋撻

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤1

    做蛋撻液,將材料里的︰雞蛋、牛奶、奶油、面粉、白砂糖全部混合。可以用打蛋機來混合,打久一點就會很細膩,不用過篩了。白砂糖依據個人口味來加,做的時候可以自己嘗一嘗,看看夠不夠甜。

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤2

    把蛋撻皮擺在烤盤上,同時,烤箱預熱190度。

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤3

    逐個倒入蛋撻液,蛋撻液倒八分滿就行啦∼,我們後面還得加入水果,留點空間給親愛的水果吧∼∼

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤4

    算著烤箱大概預熱了十分鐘後,把裝好蛋撻液的皮放進烤箱,190攝氏度烤15分鐘。(注意︰上下管都要開)

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤5

    上一步驟結束後,把蛋撻拿出來,在每個蛋撻里面加入水果——榴蓮(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧ ,再把蛋撻放進烤箱,200度20分鐘。

  • 超嫩水果蛋撻的做法 步骤7

    真的特別的嫩,沒有騙你們喲

小貼士

烤箱要把上管和下管一起開了,這樣烤出來的蛋撻才會皮脆∼  不開下管的話,藏在錫箔紙里面的蛋撻皮會軟踏踏的。。。

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