超簡單懶人炒面

綜合評分 8.5
常常自己在家一個人不知道吃點兒什麼,做點兒什麼?一個人的午餐,真麻煩呢,看家里面還有一個西紅柿還有昨天妹妹送來的辣椒,心血來潮,要不炒個面吃,臨時想起來上傳到網上與大家分享一下!

用料

做法

  • 鍋里加水燒開,放至面條煮至八成熟,口感稍微有一些硬 是為了待會兒炒的時候不黏在一起煮熟用涼水冷卻過兩遍, 瀝干水,放入盆中

  • 鍋里放油加熱,放入雞蛋,煸炒,炒熟的雞蛋放到一邊下入魚豆腐 辣椒,西紅柿,煸炒加入兩勺番茄醬鹽味精雞精炒出湯汁來放入面條煸炒加半勺醬油攪拌均勻

  • 起鍋放入盤中,一道香噴噴的炒面就完成啦,有沒有感覺很簡單的,一個人的午餐也要好好吃飯哦∼

小貼士

炒雞蛋時油溫要熱不然炒出來會有股生油味兒,如果魚豆腐是剛從冰箱里拿出來,可以把魚豆腐先煸炒一會兒再加入辣椒,西紅柿, 加入醬油是為了上色讓顏色更好看一些

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