超簡單懶人必備番茄燴飯

綜合評分 8.7
不想換衣服,武漢的夏天太熱了而且不幸的是前兩天還得了重感冒。開啟冰箱發現只有番茄雞蛋洋蔥臘腸。不想再做整個番茄飯的我於是........全程沒圖!!!

用料

做法

  • 把你能加進去的和想加進去的東西全部切碎,番茄切小塊洋蔥切丁臘腸切片!我之後還在冰箱翻出來一個包菜掰了三片葉子捲一捲切絲

  • 開火倒油炒洋蔥,這裏炒的時候開中火因為洋蔥容易焦,然後倒入臘腸炒炒炒,然後加番茄翻炒

  • 半碗米洗兩次然後用一碗水泡著備用

  • 然後把米和泡它的水都倒進鍋裡炒一炒,再加一碗水煮,這時調較小火,記得加點調料調味如果重口可以加點辣。我加了一勺鹽一勺生抽一點點雞精

  • 煮到米不再夾生就行了(自己嚐嚐),然後開大火蒸發多餘的水分就可以起鍋了

  • (此步驟可以省略)如果覺得太單調可以在出鍋之前往飯中間打個雞蛋,小火蓋鍋蓋燜三分鐘起鍋

小貼士

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