好料理

雜錦咖喱（冰箱有啥吃啥系列）

綜合評分 8.3
根據冰箱里面的食材來做的一道菜，好吃方便。

用料

做法

  • 蝦挑黑線、砍頭；用料酒、蠔油、生抽研制雞塊和蝦20分鐘左右。

  • 燒開一鍋水，把栗子和胡蘿卜煮5分鐘撈出備用。

  • 下油熱鍋，放入花椒、干辣椒、姜和蔥翻炒出香味，放入咖喱塊、番茄粒、腌制好的雞翻炒一下。

  • 往鍋里注入適量熱水水、切好的臘腸（不要也行的，最近饞這口…）、腌制過的蝦、年糕翻炒均勻蓋上鍋蓋，燜煮8∼10分鐘左右。

  • 雜錦咖喱（冰箱有啥吃啥系列）的做法 步骤5

    起鍋撒芝麻，開吃。

小貼士

以上材料純屬“冰箱有啥吃啥”系列，年糕臘腸都是我最近很愛的食物，這道菜做出來味道很好。當然栗子換土豆，臘腸不要都是可以的。（添加番茄會有點酸酸的很開胃，不喜歡可以不加）

所在的分類

相關食譜

雜錦咖喱（冰箱有啥吃啥系列）
咖喱
土雞塊,北美蝦（冰鮮蝦）,臘腸,胡蘿卜,栗子,年糕,姜、蔥,花椒、干辣椒,番茄醬（新鮮番茄切粒也可）,料酒、蠔油、生抽（腌制肉所用）,咖喱塊
綜合評分 8.3
有啥吃啥烏冬面
面
烏冬面,香菇,胡蘿蔔,青菜,雞蛋,火腿腸,海鮮醬,番茄醬,黑胡椒粉,老抽,鹽,糖,料酒,油
綜合評分 7.4
有啥吃啥烏冬面
面
烏冬面,香菇,胡蘿蔔,青菜,雞蛋,火腿腸,海鮮醬,番茄醬,黑胡椒粉,老抽,鹽,糖,料酒,油
綜合評分 8.5
記錄圓寶的早餐（有啥吃啥）
早餐
瘦肉,香菇,饅頭
綜合評分 8.5
15分鐘搞定蔬菜＋蛋白質減肥減脂餐，早中晚都可以吃！！
減肥
生菜,雞蛋,穿心蓮,彩椒,黃瓜,紫甘藍,牛排,藜米,醋,老抽,橄欖油
綜合評分 8.3
不素的素鴨
下酒菜
豆腐皮,牛肉絲,香菇絲,筍絲,生抽,蠔油,糖
綜合評分 8.2
中西合併的早餐
早餐
雞蛋,胡蘿蔔,山藥,排骨,枸杞,水果,絕味
綜合評分 8.8
冰箱有啥炒年糕
冰箱
年糕,大白菜,肉糜,雞蛋,牛肉丸,生抽,老抽,白砂糖,料酒
綜合評分 8.9
黑椒蓮藕火腿豬肉蛋炒飯【冰箱有啥就做啥系列】
飯
隔夜米飯,土雞蛋,火腿腸,蓮藕,豬肉,李錦記黑椒汁,李錦記生抽,鹽,植物油
綜合評分 9.2
雜錦煲(消滅冰箱剩菜)
快手菜
鹽,高湯,蘿蔔,茭白,娃娃菜,金針菇,肥牛,牛百葉,花甲,蟹柳
綜合評分 9.0