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花椒、干辣椒
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變廚神-干鍋牛蛙
干鍋
牛蛙,土豆,藕,姜、蒜、朝天椒,鮮辣粉、澱粉,花椒+干辣椒,料酒,干鍋醬
綜合評分
9.4
刀魚燜干辣椒
燜
刀魚,干辣椒,蔥,姜,蒜
綜合評分
9.9
韓式干辣椒炒牛肉
韓式
牛肉,圓蔥或大蔥,干辣椒(青色的哦),大喜大烤肉醬,蠔油,牛肉粉或雞精,大蒜,香菜
綜合評分
8.9
椒麻雞
家常菜
三黃雞一只或雞腿三四個,料酒,鹽,白胡椒粉,姜,大蔥,花椒,干辣椒
綜合評分
7.5
辣炒絲螺
辣
絲螺,姜,蒜,花椒,干辣椒,料酒,自制雞肉辣醬,美味鮮醬油,小蔥,鹽,糖
綜合評分
9.0
干鍋有機菜花
干鍋
有機菜花,胡蘿卜,五花肉,花椒,干辣椒,醬油,鹽
綜合評分
7.1
爆炒羊肉麻花
家常菜
蔥2顆,干辣椒4,辣椒面2勺,料酒,孜然,生抽,鹽,麻花或囊,羊肉或牛肉
綜合評分
8.8
改良版水煮魚
家常菜
油,花椒,干辣椒,八角,姜,蒜,蔥,鹽,胡椒粉,料酒,醬油,蠔油,澱粉,蛋白,郫縣豆瓣,豆豉,四川泡菜,香菜,龍利魚,糖,醋,藤椒油
綜合評分
8.5
口味鴨
家常菜
鴨,鹽,蒜,姜,八角,料酒,花椒,老抽,蔥,干辣椒,辣椒,雞精
綜合評分
8.6
墨魚蘿卜口味湯
湯羹
小墨魚,白蘿卜,姜蒜,大蔥,花椒,干辣椒,油╱鹽╱醬油╱白胡椒粉╱雞汁
綜合評分
7.1
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