蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕

綜合評分 8.1
蕎麥+亞麻籽,非常健康且低脂的一款蛋糕∼制作起來也及其方便哦。

用料

做法

  • 蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕的做法 步骤1

    烤箱預熱到180度。杯子蛋糕模具放上紙杯。自發粉過篩。

  • 將自發粉和蕎麥粉,加入糖混合備用。

  • 蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕的做法 步骤3

    蘋果去皮切塊打成泥,備用。

  • 蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕的做法 步骤4

    面粉中間挖個坑,倒入濕材料,包括打散的雞蛋、橄欖油、酸奶、香草精以及蘋果泥,全部混合攪拌均勻。

  • 最後加入亞麻籽,混合。

  • 蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕的做法 步骤6

    將面糊依次加入紙杯內,不需要填很滿,約2/3。放入烤箱烤制約20-25分鐘。

  • 竹簽插入中間不濕就可以出爐了。

小貼士

這里使用的是Greek style酸奶,無糖的口味很酸而且口感很厚實。

所在的分類

相關食譜

蘋果蕎麥亞麻籽馬芬蛋糕
蛋糕
自發粉,細砂糖,蕎麥粉,亞麻籽,雞蛋,打散,橄欖油,希臘無糖酸奶,香草精,蘋果泥
綜合評分 8.1
西葫蘆香蕉亞麻籽馬芬(Martha Stewart)
馬芬
低筋粉,中筋粉,亞麻籽粉,紅糖(light brown sugar),泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,豆蔻粉,雞蛋,牛奶,香蕉泥,西葫蘆,香草精
綜合評分 7.2
蘋果馬芬蛋糕
馬芬
A:,蘋果丁,細砂糖(舒可曼),檸檬汁,肉桂粉,B:,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋(帶殼約60克),低筋麪粉,泡打粉,鹽,牛奶,椰絲
綜合評分 8.3
香蕉煉奶馬芬蛋糕(快手)
馬芬
香蕉,煉乳,蛋糕粉(低筋粉),普通紅皮雞蛋,白砂糖,色拉油或融化好的黃油,牛奶或淡奶油,無鋁泡打粉,香草精,切好的香蕉片
綜合評分 7.8
不加泡打粉的傳統法馬芬---酒漬櫻桃馬芬蛋糕(轉載)
馬芬
低粉,小蘇打粉,黃糖,色拉油,牛奶,雞蛋,酒漬櫻桃,白醋
綜合評分 8.5
玉米馬芬蛋糕(Corn Muffin)
馬芬
細砂糖,雞蛋,黃油,鹽巴,牛奶,玉米澱粉(corn flour),面粉(all purpose flour),蘇打粉(baking soda),泡打粉(baking powder),酸奶油(sour creme),蜂蜜
綜合評分 8.5
最簡單的植物油版藍莓馬芬蛋糕
馬芬
低筋面粉,泡打粉,鹽,牛奶,雞蛋,糖,植物油(最好用玉米油或者葡萄籽油),藍莓,巧克力豆(可選)
綜合評分 7.6
南瓜馬芬蛋糕
馬芬
雞蛋,白砂糖,低筋粉,橄欖油,泡打粉,南瓜泥
綜合評分 7.8
最簡單的馬芬蛋糕
馬芬
低粉,雞蛋,糖粉(沙糖),牛奶,植物油,泡打粉
綜合評分 8.4
超速成的馬芬蛋糕
馬芬
低粉,泡打粉,細砂糖,食鹽,雞蛋,鮮牛奶,色拉油
綜合評分 7.8