好料理

椰蓉吐司（松下麪包機版）

綜合評分 7.2
以前做過椰蓉小麪包，這次把椰蓉加到吐司裡一樣美味啊，軟軟的麪包，香香的椰蓉，絕配！

用料

做法

  • 椰蓉吐司（松下麪包機版）的做法 步骤1

    將原材料（除了酵母）放入麪包桶中，麪粉、鹽、糖、黃油先放入，水最後倒在周圍一圈，酵母放在上方的酵母盒中，選擇程式2 軟式麪包

  • 軟式麪包程式歷時4小時20分鐘，前面揉麪醒面的程式也比較長，可以時常看一下什麼時候到了發酵過程

  • 椰蓉吐司（松下麪包機版）的做法 步骤3

    在麪包機揉麪醒面的過程中，我們可以來做椰蓉餡兒。將椰蓉，45g全蛋液，糖粉，30g軟化的黃油和20克奶粉混合在一起攪拌均勻製成椰蓉餡兒

  • 椰蓉吐司（松下麪包機版）的做法 步骤4

    待麪包機到了發酵階段，把麪糰取出來，擀成長方形狀，然後把做好的椰蓉餡兒平整的抹在上面，

  • 椰蓉吐司（松下麪包機版）的做法 步骤5

    然後捲起來，扭著擰成一個圈，再放回到麪包桶中，蓋上蓋子，讓麪包機完成程式

小貼士

這次由於自己的黑心，用了兩杯量做了椰蓉餡兒，導致最後吐司有一半都是椰蓉餡兒，吃起來有點不太方便，不過味道那肯定是槓槓的啊！

所在的分類

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