紅燒肉,生抽,老抽,冰糖,料酒,生薑,糖,八角、桂皮,蔥花,米飯
綜合評分 7.4
把生姜和蔥段蒜片墊底
加入豬腳和【A組】【B組】
水加到淹沒豬蹄的位置,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。
煮開後嘗一下味道,如果不夠咸可以繼續加點醬油,湯汁調味比你平時吃的口味淡一些,因為會越煮越咸。然後就可以安心的煮了。
蓋上蓋子繼續煮,中途要來攪勻幾次,煮到豬腳是你喜歡的口感為止。(如果煮飯鍵彈起後豬腳還沒軟爛,就繼續按下煮飯鍵繼續煮。)
1大勺=15ml,1勺=10ml,1小勺=5ml,1茶匙=5ml。