豬肉,白蘿卜,紅薯粉,豆腐,醬油生抽,醋,料酒,鹽
綜合評分 7.1
湯溪肉圓
綜合評分 7.1
過年的味道。蒸好後直接吃，涼了可切片煮成片湯。也可以炒大蒜做成菜。想怎麼吃就怎麼吃！
用料
做法
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豬肉切粒，指甲蓋大小。然後倒入全部的醋醬油料酒腌制一會。
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白蘿卜切丁過絲，盡量細小點。然後放入水中煮，至軟。撈出，擠出水分。
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把肉，去水蘿卜，豆腐，紅薯粉放在大碗里攪拌均勻。注意不要太稀太稠。然後試下味道，太淡加鹽。
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分成一坨一坨的，蒸熟。就可以吃啦！不要擔心醬油太多，要的就是這個顏色！
小貼士
1，不要擔心醬油太多，要的就是這顏色。 2，如果不喜歡蘿卜，也可以放冬瓜哦。或者直接多點豆腐也行。 3，注意豬肉，要有肥有瘦，不然沒油不好吃哦。 4，如果做好味道太淡，可以蘸點醬油。香香的可好吃了。 5，喜歡吃肉也可以多放多放！！！
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