藕,豬肉餡兒,蔥、花椒粉、姜粉、料酒、醬油，鹽,麪粉,澱粉
綜合評分 8.5
香炸藕盒
綜合評分 7.5
用料
做法
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肉末加鹽，酒，蔥花少許生粉捏制入味，藕切薄片，注意兩片中間不要切斷
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面粉加清水調稀，加入打散的雞蛋，攪拌均勻
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將填好餡的藕盒掛上薄糊
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油鍋燒熱，扔一片姜入鍋，姜片立馬浮起為準，下藕盒中小火炸至成熟
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光線問題，這張圖應該是表面微黃
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油鍋開大火，下藕盒復炸，表面酥脆即可
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小貼士
所在的分類
相關食譜
鮮藕,瘦肉,雞蛋,麪粉,澱粉,蔥,姜,生抽,花椒粉,鹽
綜合評分 8.3
蓮藕,豬肉餡,蔥花,薑末,料酒,香油,澱粉,鹽,普通麪粉,泡打粉,和酵母,白胡椒粉,溫水
綜合評分 9.0
蓮藕,豬肉餡,蔥花,薑末,料酒,香油,澱粉,鹽,普通麪粉,泡打粉,和酵母,白胡椒粉,溫水
綜合評分 9.4
鮮藕,瘦肉,雞蛋,麪粉,澱粉,蔥,姜,生抽,花椒粉,鹽
綜合評分 9.6
豬肉,蔥花,新鮮蓮藕,雞蛋（面糊用）,面粉（面糊用）,清水
綜合評分 7.5
藕,豬肉糜,料酒,黑胡椒,海鹽
綜合評分 7.7
藕,豬肉末,姜末,蔥,香油,雞蛋,鹽,澱粉,油,五香粉,白胡椒粉,面粉
綜合評分 9.8
蓮藕,豬肉,麪粉,雞蛋,大蔥,鹽,生抽,澱粉,香油,黑胡椒
綜合評分 8.4
豬肉餡,藕,雞蛋,紅薯粉,鹽,油
綜合評分 9.5