黃油,低筋面粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,食鹽,水,酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）,小蘇打,白醋,奶油奶酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 8.2
草莓紅絲絨裸蛋糕
綜合評分 9.5
很漂亮的蛋糕，很有節日氣息，做法也很簡單，草莓的季節，千萬不要錯過哦
用料
- 6寸紅絲絨蛋糕片 3∼4片
- （蛋糕需要的紅曲粉） 10克（1包）
- 淡奶油 200∼250克
- 新鮮草莓 11個
- (6寸蛋糕的草莓要小一點) (否則就不協調了)
- 白巧克力 12克(德芙掰兩塊)
做法
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裝飾草莓，白巧克力放裱花袋里融化後，剪一個小小口，畫Z字型，然後冷藏或者室溫都行，很快就硬硬的了
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準備六寸紅絲絨蛋糕，我是提早一晚準備的，做法跟戚風蛋糕一樣我就不介紹了，就是把10克低筋面粉用10克紅曲粉代替
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這樣的紅曲粉
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蛋糕切片，我切了三片，還余下最後一層薄薄的切平整後，做蛋糕時放在最底層
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打發奶油至八分發，然後裝入裱花袋
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奶油在蛋糕上一層一層地畫圈圈
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畫好圈圈後抹平
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一層一層這樣的做，最後在頂層放上之前準備好的草莓
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稍加裝飾，放冰箱冷藏固定
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小貼士
拎回媽媽家了，媽媽夸我了
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相關食譜
雞蛋,玉米油,牛奶,砂糖,低筋粉,泡打粉,紅曲粉
綜合評分 9.1
黃油,低筋麪粉,可可粉,紅曲粉,泡打粉,白砂糖,雞蛋,食鹽,水,酪奶（可用一半酸奶一半牛奶混合代替）,小蘇打,白醋,奶油乳酪,黃油,鮮奶油,糖粉
綜合評分 8.7
6寸紅絲絨蛋糕片,（蛋糕需要的紅曲粉）,淡奶油,新鮮草莓,(6寸蛋糕的草莓要小一點),白巧克力
綜合評分 9.5
白巧克力,黃油,糖粉,雞蛋,蛋黃,紅絲絨色素,紅色食用色素,低筋面粉,可可粉,草莓或覆盆子
綜合評分 7.3
杯子蛋糕體︰,低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,植物油,櫻桃汁（可用其他紅色果汁或牛奶代替）,紅色色素,奶油霜:,黃油,奶油奶酪,糖粉
綜合評分 9.9
中筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,植物油,紅色食用色素,糖粉
綜合評分 7.6
A：,蛋黃,色拉油,牛奶,細砂糖,低筋粉,紅曲粉,可可粉,B：,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.8
蛋糕體,低筋粉,無糖可可粉（法芙娜）,鹽,小蘇打,軟化黃油（最好用發酵黃油）,中等大小雞蛋55g左右,細砂糖,酸奶油,牛奶,香草精,紅絲絨蛋糕調色液,白醋,topping,奶油奶酪,軟化黃油,酸奶油,糖粉
綜合評分 7.3
乳酪糊材料---,奶油乳酪,低筋粉,玉米澱粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,紅絲絨蛋糕材料---,低筋粉,紅曲粉,可可粉,牛奶,玉米油,糖,雞蛋
綜合評分 7.5