好料理

小米粥•最簡單的早粥

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 取適量小米，淘洗一遍。用水浸泡30分鐘

  • 高壓鍋加入適量水煮開，再倒入小米。 期間要用勺子攪拌下，以免粘鍋底， 待煮開後概上鍋蓋，煮30分鐘熄火，等到高壓鍋沒有壓氣後，即可開啟

小貼士

小米比平時煮粥的大米用量稍少。

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